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產(chǎn)品時間:2024-07-17
恰瑪古,學名蕪菁,又稱長壽圣果,是一種盛產(chǎn)于新疆的十字花科富堿植物,長期以來備受中醫(yī)藥專家關(guān)注。2022年11月2日,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控中醫(yī)藥組組長、中國中醫(yī)科學院仝小林院士對恰瑪古藥食價值給予了高度評價,他說:“恰瑪古,在當?shù)赜昧戏浅F毡?,炒著吃、燉羊肉都用這個藥,而這個藥本身又有一個很好的潤肺、潤喉作用。"
恰瑪古養(yǎng)生功效
恰瑪古自古就被各類典籍收錄記載、價值非凡,在《本草綱目》、《大醫(yī)典》等醫(yī)學典籍上記載:恰瑪古,性溫歸胃經(jīng),通三焦,益中氣,利五臟,解邪毒,潤肺止咳,清肝明目,填精壯腎,生精,補氣,消毒,提神;具有清、調(diào)、補、養(yǎng)的四大功效,其價值堪比人參,長期吃不會讓人上火。《維吾爾大醫(yī)典》中記載恰瑪古的功效:生發(fā)烏發(fā),潤喉順氣,滋補腎臟,通利關(guān)節(jié);治斑禿,喉燥氣短,腎臟瘦虛,骨節(jié)不利等。典籍《達吾得志》中記載:恰瑪古具有清除多余體液,利尿退腫,消除黃疸,消退傷寒,消除腰痛,祛斑生輝等功效。
柯坪恰瑪古更是享譽全國,食用清甜可口、口感甚好,特別是經(jīng)柯坪縣*堿性紅土和富堿水灌溉后,所含維生素、氨基酸、膳食纖維等營養(yǎng)成分均高于其它地區(qū)出產(chǎn)的恰瑪古。2010年新疆醫(yī)科大學恰瑪古藥材質(zhì)量標準鑒定結(jié)果表明:柯坪恰瑪古黃酮100g含量達3.24,富含鉀、鈉、硫等人體必需的微量元素,具有改善人體亞健康、降三高、清肺補腎、調(diào)理腸胃、清宿便、調(diào)節(jié)酸堿平衡的功效。
柯坪縣具有2000多年的恰瑪古種植歷史,因水土條件和自然環(huán)境,是好的恰瑪古生產(chǎn)基地,2013年列入國家地理標志保護產(chǎn)品,2020年被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。為進一步加快恰瑪古產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展步伐,種植面積從2015年9000畝,增加到現(xiàn)在3.51萬畝,產(chǎn)量從1萬余噸增加到2022年4.2萬余噸,高于疆內(nèi)其他地區(qū)產(chǎn)量平均水平30%以上,也成為縣域“六大特色產(chǎn)業(yè)"之一。立足種植優(yōu)勢,大力招商引資,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,
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